Em uma panela coloque um fio de azeite ou um pouquinho de manteiga. Coloque 1 xícara de arroz, tempere a gosto... frite o arroz um pouquinho e coloque 1 xícara de água. Deixe em fogo baixo até secar. Quando o arroz estiver sem água desligue a panela... ELE AINDA NÃO ESTARÁ PRONTO!!!... Depois de frio acrescente mais 1 xícara de água, solte o arroz com um garfo e leve ao fogo baixo novamente até secar a água... AGORA SIM SEU ARROZ ESTARÁ PRONTO E SOLTINHO!!!
Dica não deixe seu arroz para fazer em cima da hora... deixando ele pré-cozido e terminando na hora da refeição você terá um arroz soltinho e saboroso! Esta receita é para duas pessoas!!!
BOM APETITE!!!
Bom, quando criei o meu blog não pensei em escrever nada específico e sim, postar de tudo um pouco... vim escrevendo sobre mim... sobre minhas descobertas em Recife e agora me deu vontade de colocar algumas receitinhas que sejam práticas em nosso dia a dia. Não gosto de ficar horas na cozinha mas gosto de coisas gostosas então aí vai uma dica super bacana!!!
TORTA DE ARROZ FEITA NO LIQUIDIFICADOR!
Coloque em um liquidificador os seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido;
- 2 xícaras de leite;
- 1/2 xícara de óleo (gosto de colocar azeite! o sabor fica especial);
- 1/2 xícara de queijo ralado;
- 03 ovos inteiros (para não ficar cheiro do ovo, tire a pelinha amarela);
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
- 1 pitada de ajinomoto (opcional).
Bater tudo no liquidificador.
Untar uma travessa.
Divida a massa ao meio. Colocar uma camada da massa, o recheio e em seguida cubra com a massa restante. Polvilhe com queijo ralado em leve ao forno médio por uns 40 minutos ou até a massa dourar e o palito sair limpinho.
Para o recheio use sua criatividade... gosto de fazer com strogonoff de frango ou com carne moida ao molho de requeijão e creme de leite... fica uma delícia.
Dica: Esta receita cabe direitinho no copo do liquidificador e é o suficiente para uma travessa média.
Foto Silvia Arruda
É isso aí... receita testada e aprovada... então BOM APETITE!
Acabou o carnaval... começou o ano de 2010!!!
Um simples momento merece ser registrado e lembrado para sempre em nossas vidas! Que 2010 seja repleto destes momentos... que sonhos possam ser realizados... que a felicidade possa ser vivida e saboreada... que cada dia seja o recomeço de outro ainda melhor que estará por vir!!!... simples assim!!!
Antes!!!
Depois!!! 
Quando resolvi montar meu blog achei tudo muito fácil... bastou me cadastrar no site "http://www.blogger.com" e pronto... era só começar a postar minhas idéias!!!... Mas logo percebi que queria ele com uma carinha diferente... mas como fazer??? não tinha a menor idéia!!!... futuca dali... futuca de cá... entre erros e acertos descobri que podíamos obter papéis de paredes lindos em sites especializados... cada um mais lindo que o outro e o melhor "free"... então aí vai mais uma dica para os blogueiros iniciantes... quando estiver montando seus blogs dê uma passadinha nestes sites!!!
http://www.thecutestblogontheblock.com/
http://www.shabbyblogs.com/
Divirtam-se!!!
Foto original!!!
Fotomontagem usando o Photofunia!!!
Eu sei que não fiz a descoberta do século... rsrsrs... mas acabo de descobrir um site de montagem de fotos super bacana... então aí vai uma dica para quem está iniciando uma vida de blogueira como eu e que ainda está descobrindo as facilidades oferecidas pela internet... Entre no site http://www.photofunia.com/ e confira!!! Visite também estes sites:
http://www.montafoto.com/
http://www.fotomontagens.net/
http://www.widdlytinks.com/
http://www.supermolduras.com/
Último Regresso
Getúlio Cavalcanti
Falam tanto que meu bloco está
Dando adeus prá nunca mais sair
E depois que ele desfilar
Do seu povo vai se despedir
No regresso de não mais voltar
Suas pastoras vão pedir
Não deixem não
Que um bloco campeão
Guarde no peito a dor de não cantar
Um bloco a mais
É o sonho que se faz
Nos pastoris da vida singular
É lindo ver o dia amanhecer
Com violões e pastorinhas mil
Dizendo bem
Que o Recife tem
O carnaval melhor do meu Brasil.
Hino do Elefante de Olinda
Almir Rouche
Ao som dos clarins de momo
O povo aclama com todo andor
O elefante exaltando as suas tradições
E também seu esplendor
Olinda, este meu canto
Foi inspirado em teu louvor
entre confetes, serpentinas, venho te oferecer
Com alegria o meu amor
Olinda, quero cantar
À ti, esta canção
Teus coqueirais, o teu sol, o teu mar
Faz vibrar meu coração
De amor a sonhar, minha Olinda sem igual
Salve o teu carnaval
Hino do Galo da Madrugada
Alceu Valença
Ei pessoal, vem moçada
Carnaval começa no Galo da Madrugada (BIS)
A manhã já vem surgindo,
O sol clareia a cidade com seus raios de cristal
E o Galo da madrugada, já está na rua, saldando o Carnaval
Ei pessoal...
As donzelas estão dormindo
As cores recebendo o orvalho matinal
E o Galo da Madrugada
Já está na rua, saldando o Carnaval
Ei pessoal...
O Galo também é de briga, as esporas afiadas
E a crista é coral
E o Galo da Madrugada, já está na rua
Saldando o Carnaval
Ei pessoal...
Ilustração: Emerson Fialho
Se quer conhecer o Mundo como ele é… vá a Nova York, e lá você verá pessoas de todos os continentes, poderá degustar todas as iguarias e culinárias de qualquer tipo ou região do Mundo, ou seja, NYC é a liberdade de expressão em sua essência, uma verdadeira variedade de estilos, sabores, sons e ideais!
A vontade de ter uma vivência no exterior me levou a procurar um curso de inglês aonde eu pudesse aprender a língua inglesa e conhecer lugares e culturas diferentes... Aos 27 anos eu fui passar três meses em Nova Iorque... essa foi sem dúvida a melhor experiência da minha vida!!!
Nos meses de agosto, setembro e outubro de 1998 meu endereço foi:
101 Murray Street - New York, NY 10007-2165, United States
Neste local ficava minha escola de inglês chamada, CES - Centre for English Studies. Aqui eu estudei e morei durante o período em que estive em NY.
Fotos de alguns lugares que fui!!!
Vista de Manhattan, Brooklyn Bridge e Times Square
Outros lugares que marcaram minha viagem a Nova Iorque:
- Os bairros de Chinatown, Soho, 5ª Avenida, Estatua da Liberdade, Pier 17, Central Park, Batery Park, Empire State Building, Museu Metropolitan, The Cloisters, Museu Guggenheim, Museu de História Natural, Cathedral of St. John, Rockefeller Center, The New York Aquarium entre tantos outros que fui e que agora não me recordo, afinal já se passaram 12 anos! Mas uma coisa posso garantir esta viagem foi inesquecível!!!
Além de Nova Iorque conheci também: Boston, Filadelfia e Atlantic City!... afinal foram três meses na terra do Tio Sam!!!
Bariloche: San Carlos de Bariloche!
As águas claras e cristalinas do lago Nahuel Huapi, as montanhas altíssimas e cheias de gelos no inverno deixam atônitos a todos os visitantes que chegam a San Carlos de Bariloche. Trata-se de uma cidadezinha com ar interiorano localizado na Patagônia Argentina, na costa sudeste do Lago Nahuel Huapi. O lugar oferece mutas opções para o turismo, sendo um excelente destino durante todo o ano, eu, particularmente, fiquei encantada com o inverno aode pude sentir todo o encanto da neve.
Passeios imperdíveis!
- Pidreas Blancas - Localizado a aproximadamente 3 km de Bariloche, a 1.000 mts de altitude, é o lugar ideal para quem curte brincar... lá voltamos a ser crianças com a prática do "esqui-bunda" (brinquedo que permite escorregar na neve montanha abaixo).
- Cerro Otto - A 10 minutos do centro de Bariloche, tem como destaque uma confeitaria giratória no seu topo, alcançada por teleférico, que oferece uma fantástica vista para Cordilheira dos Antes e para o Lago Nahuel Huapi. Foi aqui que vi a neve pela primeira vez! Lindoooo!
- Cerro Catedral - Principal centro de Sky da América Latina, localizado a 22 km do centro de Bariloche, com 70 quilômetros de pistas, 40 meios de elevação e 15 restaurantes de montanha, entre eles, um adaptado dentro de uma caverna.
- Circuito Chico - é um dos passeios mais tradicionais de Bariloche, que inclui a visita aos principais mirantes do Parque Nahuel Huapi, como o Cerro Campanário, que oferecem as mais belas paisagens da região. O passeio também inclui visita ao Hotel Llao Llao, o mais luxuoso e cobiçado de Bariloche. 
Esta sem dúvida é uma viagem que recomendo a todas as idades... afinal sempre temos um pouquinha da infância em nossos corações! Preparem as malas e boa viagem!
Em 2007... depois de alguns prêmios recebidos em um lançamento imóbiliário de sucesso resolvi que era hora de uma viagem com meu marido... não uma simples viagem... mas para algum lugar legal que ainda não conhecíamos... Ainda com pensamentos bairristas comecei a formar um roteiro para o sul do Brasil... só que, finaceiramente falando, uma viagem a Argentina era tão convidativa quanto o nosso lindo e ainda, para mim, o desconhecido sul do Brasil... a idéia de uma nova viagem ao exterior me tomou por completa e logo... logo... estávamos embarcando em um pacote de sete dias para Buenos Aires e Bariloche.
Passagem de avião nas mãos, bagagem pequena e muita disposição. Estes são os ingredientes necessários para fazer uma inesquecível viagem pela capital da Argentina. Para quem quer conhecer e desfrutar dos prazeres de Buenos Aires, estando hospedado na região central, é possível fazer um belo passeio a pé conhecendo muitos pontos turísticos famosos.
Para entrar no país, não existe muita burocracia como vistos o que é comum quando se viaja para o exterior. Por causa do Mercosul, nossos hermanos portenhos aceitam o nosso RG como única documentação necessária, mais um papel que você preenche no avião e eles carimbam no aeroporto que vale como um visto.
Quem chega pela primeira vez ao centro de Buenos Aires, se assusta com tanta arquitetura antiga e preservada. É incrível como todas as ruas da região central da cidade são adornadas com inúmeras obras de arte e prédios antigos impecáveis em sua arquitetura.
Lugares aonde eu fui e recomendo:
- Puerto Madero 
- Caminito
- Plaza de Mayo - onde fica a Casa Rosada
- Cemitério da Recoleta - lá tem o túmulo de Evita Peron... mas a arquitetura dos túmulos torna o passeio ainda mais interessante
- Show de tango
Ah!!! e uma boa e inesquecível caminhada pelos bairros da Recoleta e Palermo... não esqueçendo de passar na Rua das Flores e na Galeria Pacifico.
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