Em uma panela coloque um fio de azeite ou um pouquinho de manteiga. Coloque 1 xícara de arroz, tempere a gosto... frite o arroz um pouquinho e coloque 1 xícara de água. Deixe em fogo baixo até secar. Quando o arroz estiver sem água desligue a panela... ELE AINDA NÃO ESTARÁ PRONTO!!!... Depois de frio acrescente mais 1 xícara de água, solte o arroz com um garfo e leve ao fogo baixo novamente até secar a água... AGORA SIM SEU ARROZ ESTARÁ PRONTO E SOLTINHO!!!
Dica não deixe seu arroz para fazer em cima da hora... deixando ele pré-cozido e terminando na hora da refeição você terá um arroz soltinho e saboroso! Esta receita é para duas pessoas!!!
BOM APETITE!!!
Bom, quando criei o meu blog não pensei em escrever nada específico e sim, postar de tudo um pouco... vim escrevendo sobre mim... sobre minhas descobertas em Recife e agora me deu vontade de colocar algumas receitinhas que sejam práticas em nosso dia a dia. Não gosto de ficar horas na cozinha mas gosto de coisas gostosas então aí vai uma dica super bacana!!!
TORTA DE ARROZ FEITA NO LIQUIDIFICADOR!
Coloque em um liquidificador os seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido;
- 2 xícaras de leite;
- 1/2 xícara de óleo (gosto de colocar azeite! o sabor fica especial);
- 1/2 xícara de queijo ralado;
- 03 ovos inteiros (para não ficar cheiro do ovo, tire a pelinha amarela);
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
- 1 pitada de ajinomoto (opcional).
Bater tudo no liquidificador.
Untar uma travessa.
Divida a massa ao meio. Colocar uma camada da massa, o recheio e em seguida cubra com a massa restante. Polvilhe com queijo ralado em leve ao forno médio por uns 40 minutos ou até a massa dourar e o palito sair limpinho.
Para o recheio use sua criatividade... gosto de fazer com strogonoff de frango ou com carne moida ao molho de requeijão e creme de leite... fica uma delícia.
Dica: Esta receita cabe direitinho no copo do liquidificador e é o suficiente para uma travessa média.
Foto Silvia Arruda
É isso aí... receita testada e aprovada... então BOM APETITE!
Acabou o carnaval... começou o ano de 2010!!!
Um simples momento merece ser registrado e lembrado para sempre em nossas vidas! Que 2010 seja repleto destes momentos... que sonhos possam ser realizados... que a felicidade possa ser vivida e saboreada... que cada dia seja o recomeço de outro ainda melhor que estará por vir!!!... simples assim!!!
Antes!!!
Depois!!! 
Quando resolvi montar meu blog achei tudo muito fácil... bastou me cadastrar no site "http://www.blogger.com" e pronto... era só começar a postar minhas idéias!!!... Mas logo percebi que queria ele com uma carinha diferente... mas como fazer??? não tinha a menor idéia!!!... futuca dali... futuca de cá... entre erros e acertos descobri que podíamos obter papéis de paredes lindos em sites especializados... cada um mais lindo que o outro e o melhor "free"... então aí vai mais uma dica para os blogueiros iniciantes... quando estiver montando seus blogs dê uma passadinha nestes sites!!!
http://www.thecutestblogontheblock.com/
http://www.shabbyblogs.com/
Divirtam-se!!!
Foto original!!!
Fotomontagem usando o Photofunia!!!
Eu sei que não fiz a descoberta do século... rsrsrs... mas acabo de descobrir um site de montagem de fotos super bacana... então aí vai uma dica para quem está iniciando uma vida de blogueira como eu e que ainda está descobrindo as facilidades oferecidas pela internet... Entre no site http://www.photofunia.com/ e confira!!! Visite também estes sites:
http://www.montafoto.com/
http://www.fotomontagens.net/
http://www.widdlytinks.com/
http://www.supermolduras.com/
Último Regresso
Getúlio Cavalcanti
Falam tanto que meu bloco está
Dando adeus prá nunca mais sair
E depois que ele desfilar
Do seu povo vai se despedir
No regresso de não mais voltar
Suas pastoras vão pedir
Não deixem não
Que um bloco campeão
Guarde no peito a dor de não cantar
Um bloco a mais
É o sonho que se faz
Nos pastoris da vida singular
É lindo ver o dia amanhecer
Com violões e pastorinhas mil
Dizendo bem
Que o Recife tem
O carnaval melhor do meu Brasil.
Hino do Elefante de Olinda
Almir Rouche
Ao som dos clarins de momo
O povo aclama com todo andor
O elefante exaltando as suas tradições
E também seu esplendor
Olinda, este meu canto
Foi inspirado em teu louvor
entre confetes, serpentinas, venho te oferecer
Com alegria o meu amor
Olinda, quero cantar
À ti, esta canção
Teus coqueirais, o teu sol, o teu mar
Faz vibrar meu coração
De amor a sonhar, minha Olinda sem igual
Salve o teu carnaval
Hino do Galo da Madrugada
Alceu Valença
Ei pessoal, vem moçada
Carnaval começa no Galo da Madrugada (BIS)
A manhã já vem surgindo,
O sol clareia a cidade com seus raios de cristal
E o Galo da madrugada, já está na rua, saldando o Carnaval
Ei pessoal...
As donzelas estão dormindo
As cores recebendo o orvalho matinal
E o Galo da Madrugada
Já está na rua, saldando o Carnaval
Ei pessoal...
O Galo também é de briga, as esporas afiadas
E a crista é coral
E o Galo da Madrugada, já está na rua
Saldando o Carnaval
Ei pessoal...
Ilustração: Emerson Fialho
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